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Feria Internacional del Queso de Hinojosa de Duero
Como ya comenté, este viernes me acerqué hasta Hinojosa de Duero para disfrutar de su famosa feria del queso. Esta feria atrae a numerosos productores de España y Portugal, de manera que durante un par...
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Vinos con carácter
Los vinos de pequeñas denominaciones están de moda y hoy os presentamos los de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Salamanca. Hace poco, de la mano de Pasean2, descubría, por ejemplo, los...
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Appletini
Estoy animándome a probar con los combinados. Esta afición me viene de lejos. Mi padre conservaba una libreta (dónde andará ahora, porque eso sería un tesoro) donde apuntaba los métodos de preparación...
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Buen vino, gran tierra, mejor gente
El martes disfruté de una noche muy especial, de esas noches en las que se junta la buena gente, la buena comida y los buenos vinos. Y es que desde la Denominación de Origen de Sierra de Salamanca...
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Mis 10 experiencias gastronómicas de 2014
El año toca a su fin así que hoy, como el año pasado, he querido también hacer un repaso a esas experiencias gastronómicas que, por algún motivo, han marcado mi año. Como se suele decir, no están todos...
View ArticleCon buen queso y mejor vino…
Más corto se hace el camino, o eso dicen. Así que, en vísperas de acercarme hasta Hinojosa de Duero para visitar la X Feria Internacional del Queso, me lanzo a publicar esta entrada sobre un...
View ArticleBodegas Artuke: locuras, tierra y pies negros
Bodegas Artuke es el proyecto familiar de Arturo y Kike, vignerons de la Rioja alavesa que elaboran unos vinos muy personales y muy ligados a su tierra. Al abuelo de Arturo y Kike lo llamaron loco por...
View ArticleEl bocado de la semana: vino Bailarina
Como no todo va a ser comer, hoy el bocado de la semana no se muerde, se bebe. Os propongo un vino perfecto para estas temperaturas altas que empezamos a disfrutar: vino Bailarina. Read More La entrada...
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